Ab-Hof-Verkauf

Im Jahr 1993 begann die kleine Schwester
meines Mannes, mit einem kleinen
Gemüsestand am Hof ihr Taschengeld
aufzubessern. Nach kurzer Zeit wurde
die Nachfrage so groß, dass der kleine
Verkaufsstand nicht mehr ausreichte
und meine Schwiegermutter sie unterstützen
musste. Dies war der Startschuss
zur Grünung des Ab-hof-Verkaus.
Nach einigen Jahren mit provisorischen
Verkaufsflächen wurde im Jahr 2005
unser Hofladen errichtet. Mit dieser
Neugestaltung und Vergrößerung konnten
wir auch unser Sortiment erweitern.
Natürlich immer noch regional und saisonal,
aber ab diesem Zeitpunkt hatten
wir den Platz und die Möglichkeit, unsere
Produktpalette zu vergrößern.
Die Zusammenarbeit mit benachbarten
Bauern und Kollegen aus der Region ist
uns dabei wichtig und funktioniert sehr
gut. Dadurch können wir auch verschiedenes
Obst, Milchprodukte, Honig, Säfte
und dergleichen anbieten.