Unsere Produkte

Nur das Beste

ist gut genug

Besuchen Sie unseren Hofladen




Salate

Salate

Je nach Jahreszeit haben wir verschiedene Salatsorten, die sie entweder stückweise, oder bereits vorverarbeitet kaufen können.



Speck

Speck

Das Schweinefleisch wird von der Metzgerei Santner in Wals bezogen und im eigenen Betrieb nach alter Tradition zu köstlichem Speck verarbeitet


Wein, Apfelsaft, Apfelmost

Wein, Apfelsaft, Apfelmost

Wir vertrieben auch Apfelsaft, Wein und Most aus Riegersburg in der Steiermark vom Weingut Bernhart.




Kohlgemüse

Kohlgemüse

Zum Kohlgemüse gehören Kohlrabi, Weißkraut, Rotkraut, Kohl, Grünkohl, Kohlsprossen, Karfiol und Brokkoli. Durch die gute Lagerfähigkeit ist Kohlgemüse fast das ganze Jahr über bei uns erhältlich! Kohl hat einen hohen Vitamin-C Gehalt.


Paprika, Pfefferoni und Chilli

Paprika, Pfefferoni und Chilli

Diese bieten wir in verschiedenen Farben und Formen von Juli bis Oktober an.


Zwiebel-
gemüse

Zwiebelgemüse

Jungzwiebel, roter- und weißer Zwiebel, Porree



Weitere Produkte

Weitere Produkte

Selbsgemachte Erdbeermarmelade, Erdbeerlimes, Erdbeeredelbrand, verschiedene Honigsorten, Schnäpse, Kürbiskernöl und Olivenöl.




Kartoffel

Kartoffel

Wir kultivieren Kartoffelsorten mit verschiedenen Kocheigenschaften: mehlig, vorwiegend festkochend und festkochend. Um unseren Kunden die Vielfalt der Kartoffel präsentieren zu können, probieren wir ab und an auch neue Sorten aus. Ab Juni gibt´s voraussichtlich wieder unsere Heurigen (Sorte: Impala).




Brot

Brot

Unser selbstgebackenes Brot gibt es immer samstags zu den Verkaufszeiten.




Äpfel

Äpfel

Unsere Äpfel beziehen wir aus Oberösterreich von der Fam. Auzinger.


Wurzel-
gemüse

Wurzelgemüse

Zum Wurzelgemüse zählt man Karotten, Sellerie, Pastinaken, Stangensellerie, Wurzelpetersilie. Diese Gemüsesorten werden hauptsächlich für die Zubereitung von Suppen verwendet und sind ebenso wie das Kohlgemüse Großteiles ganzjährig erhältlich.


Andere Frucht-
gemüse

Andere Fruchtgemüse

Melanzani, Zucchini, Schlangengurken, Feldgurken und Minigurken oder auch Snakgurken können sie in den Sommermonaten bei uns erwerben.



Kürbisse

Kürbisse

Vom Speise- bis zum Zierkürbis finden sie ab mitte August ein vielfältiges Angebot bei uns.




Erdbeeren

Erdbeeren

Unserem Walser Erdbeerparadies haben wir eine eigene Website gewidmet. Diese ist unter www.walsererdbeerparadies.at zu finden.




Eier

Eier

Wir verkaufen Freilandeier und Eier aus Bodenhaltung von Fam. Bamberger (5211 Lengau, Hauptstr.9).


Joghurt, Topfen, Butter, Käse

Joghurt, Topfen, Butter, Käse

Wir bieten auch die Produkte vom Nachbarhof Gerlbauer (Familie Gastager) an.




Tomaten

Tomaten

Ein Genuss für jeden Gaumen sind unsere verschiedensten Tomatensorten. Neben der Salattomate bieten wir unter anderem auch die beliebte Sorte „Arawak“ (Ochsenherz), Eiertomaten, Cocktailtomaten und einige mehr in verschiedenen Farben an!


Kräuter

Kräuter

Schnittlauch, Petersilie, Dille, Majoran, Basilikum u.a. Weiters bieten wir im Frühjahr Topfkräuter der Familie Gerl aus Viehhausen an.


Käse-
spezialitäten

Käsespezialitäten

Jeden 1. Samstag im Monat besucht uns die Familie Oberascher aus Bad Vigaun mit ihren Käsespezialitäten.

Kontakt

Birgit Brötzner
Baierlgut Wals
Walser Straße 12
A-5071 Wals bei Salzburg

TEL: +43 662 850085

FAX: +43 662 850085

Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Walser Erdbeerparadies

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