Salate

Kohlgemüse

Zum Kohlgemüse gehören Kohlrabi, Weißkraut, Rotkraut, Kohl, Grünkohl, Kohlsprossen, Karfiol und Brokkoli. Durch die gute Lagerfähigkeit ist Kohlgemüse fast das ganze Jahr über bei uns erhältlich! Kohl hat einen hohen Vitamin-C Gehalt.

Paprika, Pfefferoni und Chilli

Diese bieten wir in verschiedenen Farben und Formen von Juli bis Oktober an.

Zwiebelgemüse

Jungzwiebel, roter- und weißer Zwiebel, Porree

Kürbisse

Vom Speise- bis zum Zierkürbis finden sie ab mitte August ein vielfältiges Angebot bei uns.

Wein, Apfelsaft, Apfelmost

Wir vertrieben auch Apfelsaft, Wein und Most aus Riegersburg in der Steiermark vom Weingut Bernhart.

Kartoffel

Wir kultivieren Kartoffelsorten mit verschiedenen Kocheigenschaften: mehlig, vorwiegend festkochend und festkochend. Um unseren Kunden die Vielfalt der Kartoffel präsentieren zu können, probieren wir ab und an auch neue Sorten aus. Ab Juni gibt´s voraussichtlich wieder unsere Heurigen (Sorte: Impala).

Äpfel

Unsere Äpfel beziehen wir aus Oberösterreich von der Fam. Auzinger.

Wurzelgemüse

Zum Wurzelgemüse zählt man Karotten, Sellerie, Pastinaken, Stangensellerie, Wurzelpetersilie. Diese Gemüsesorten werden hauptsächlich für die Zubereitung von Suppen verwendet und sind ebenso wie das Kohlgemüse Großteiles ganzjährig erhältlich.

Andere Fruchtgemüse

Melanzani, Zucchini, Schlangengurken, Feldgurken und Minigurken oder auch Snakgurken können sie in den Sommermonaten bei uns erwerben.

Kräuter

Schnittlauch, Petersilie, Dille, Majoran, Basilikum u.a. Weiters bieten wir im Frühjahr Topfkräuter der Familie Gerl aus Viehhausen an.

Weitere Produkte

Selbsgemachte Erdbeermarmelade, Erdbeerlimes, Erdbeeredelbrand, verschiedene Honigsorten, Schnäpse, Kürbiskernöl und Olivenöl.

Erdbeeren

Unserem Walser Erdbeerparadies haben wir eine eigene Website gewidmet. Diese ist unter www.walsererdbeerparadies.at zu finden.

Eier

Wir verkaufen Freilandeier und Eier aus Bodenhaltung von Fam. Bamberger (5211 Lengau, Hauptstr.9).

Joghurt, Topfen, Butter, Käse

Wir bieten auch die Produkte vom Nachbarhof Gerlbauer (Familie Gastager) an.

Tomaten

Ein Genuss für jeden Gaumen sind unsere verschiedensten Tomatensorten. Neben der Salattomate bieten wir unter anderem auch die beliebte Sorte „Arawak“ (Ochsenherz), Eiertomaten, Cocktailtomaten und einige mehr in verschiedenen Farben an!

Käsespezialitäten

Jeden 1. Samstag im Monat besucht uns die Familie Oberascher aus Bad Vigaun mit ihren Käsespezialitäten.